茶葉について

茶葉について · 2019/01/25

スペアミントと波布草のお茶 明日から発売です。 日本で昔から飲まれてきた「ハブ茶」というお茶があります。 元々はハブソウ(波布草)の種子を使って作られていたもので、 量を収穫することができない為、薬効にほとんど差のないエビスグサが代用に。 エビスグサの種子はケツメイシ(決明子)と呼ばれ、 古くから健康茶として中国で愛飲されてきたものです。...

茶葉について · 2018/08/18

季節によって その年の状況によって 採れる野草に違いがあります。 味がちょっと変わったり 数にも限りがありますが… 毎年繰り返し 山や野原に野草が生えたものを摘んでお茶を作っています。 春のフレッシュな野草のあと 太陽をいっぱい浴びた夏の野草が生き生きと成長したと思ったら 慌ただしく秋が訪れ 冬には雪で覆われる北海道...

茶葉について · 2018/05/01

＊大地の天茶の茶葉＊