アレンジ

アレンジ · 2018/08/24
パウダー状にした黒焼き玄米茶を加えて、ちぎりパンを焼きました。 強力粉  250g バター 20g 砂糖 15g 塩 3g ドライイースト 4g 黒焼き玄米茶 10g(ティーバック1つ) 常温の水 170cc 夜こねて、冷蔵庫で寝かして起きてから成形 190℃で15分~18分焼いて出来上がり。 スクエア20cm型で作りました。